הקבוצות שלי
אמהות והורות
ברכות ואיחולים
המדריך למדיניות העולם ומזרח התיכון
הסטוריה
חדשות
חידות
יצירות והפעלות
מוזיקה והופעות - זמרים
מסירה של כבוד
מראות קודש - תורה ויהדות
מתכונים
נדלן
נטוורקינג
סיקורים
עזרה והתנדבות
עיצוב ואופנה
עסקים וכלכלה
פטנטים
צריכים משהו?!?
קורסים ומדריכים
קטלוגים
תרבות
article
פראדי שר
נושאים: 165
תגובות: 12
לייקים: 42
מקלות מושט רכות ופריכות
23/06/2020 - 22:09
0
98

מקלות יפיפיות, עסיסיות וטעימות במיוחד.

 

החומרים:

5-6 נתחי מושט

3 ביצים

כף חרדל

כפית מלח

חצי כפית פפריקה

חצי כפית אבקת שום

מעט פלפל שחור

פירורי לחם מעורבים בשומשום

 

אופן ההכנה:

להוריד את העור מנתחי הדג ולהשרות את הנתחים במיץ לימון למשך כשעה.

לשטוף היטב כל נתח.

לחמם תנור לחום גבוה, כ-220 עד 250 מעלות.

לחתוך את הדגים למקלות באורך 4-5 ס"מ וברוחב כ-2 ס"מ.

להכין משרה מהביצים, החרדל והתבלינים. להשרות בתוכה את מקלות הדג למשך דקות מספר.

לגלגל כל מקל בפירורים ושומשום ולהניח על תבנית משומנת.

להכניס את התבנית לתנור רק כאשר הוא מגיע למספר המעלות הנ"ל.

לאפות כרבע שעה, עד שמתרכך. אין צורך לאפות מהצד השני.

לייק
אתה 1

פוסטים נוספים באותו נושא

פראדי שר
מקלות יפיפיות, עסיסיות וטעימות במיוחד.   החומרים: 5-6 נתחי מושט...
מתכונים - דגים
23/06/2020
0
98
מימי
...
מתכונים - דגים
02/04/2020
0
171
איילה וויס
מהסוג הזה של המתכונים שתמיד מצליחים. דג סלמון 10 מנות: 10 מנות דג (מומלץ ט...
מתכונים - דגים
25/01/2020
1
298
מירי צין
סלומון הוא דג שיש לו מקום של כבוד על השולחן, אבל כשהוא מוגש כך שלם – במעטפת הפיל...
מתכונים - דגים
2018-11-11
0
709
בס"ד שניצל דג סול בתנור שניצל שילדים אוהבים, יותר בריא משניצל מטוגן...
מתכונים - דגים
2017-06-25
0
717
דגים מבושלים עם תפוחי אדמה מנת קדירה לארוחת צהריים טעימה  ...
מתכונים - דגים
2017-06-25
0
364
בס"ד מושט עסיסי ברוטב דג הבית שלנו לשבת. החומרים:...
מתכונים - דגים
2017-06-25
0
414
דג ברוטב שום שמיר דגים עשירים בארומה וטעם החומרים:...
מתכונים - דגים
2017-06-25
0
787
מושט ברוטב קטשופ וחרדל זה הדג שבעלי הכי אוהב והוא כל כך פשוט להכנה....
מתכונים - דגים
2017-06-25
0
536
מושט ברוטב ירקות הרוטב כל כך עסיסי כשהוא מוגש חם בצלחת מרכזית, שכב...
מתכונים - דגים
2017-06-25
0
486
כשאני מכינה את האצבעות טונה הילדים שלי מאוד אוהבים אותי. החומרים: 2 קופ...
מתכונים - דגים
2017-06-25
0
747